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如何选择专业的嵌入式蒸箱

时间:2021-01-07

1、蒸箱供水方式:如果蒸箱的供水方式以及细节处理不好容易侵泡橱柜。
具备供水系统完善、下沉内胆及门体挡水设计的蒸箱,能够均衡的为加热盘供水,即便供水设计失灵,也不会溢出。开门时,门板挡水设计可将少量的水滴导入集水槽中,以防流出泡到橱柜。
2、选择泄压技术处理好的蒸箱:如果处理不好,不仅蒸箱蒸食物的效率慢,而且也会有大量水气出来。
  微量泄压技术的蒸箱,泄压系统能够控制泄压均匀,排放量少更安全。减少热气和水蒸气的排放,有效缩短烹饪时间更节能,还避免了使用蒸箱时,厨房内热气腾腾,湿气过重的情况。有效避免安全隐患。
3、看材质:选择全不锈钢内胆内件使用寿命长,这个不锈钢的不解释大家都知道,现在很多用具都是不锈钢的,一个是使用寿命长,第二个是好清洁。
4、选择有缺水报警系统的蒸箱:现在少好品质的蒸箱都有。但是也要刻意看一下,如果没有缺水报警系统,那还跟蒸锅有什么区别,还得在哪里守着。
有缺水报警功能的蒸箱,当出水系统出现故障、发热盘水位过低时(水箱没水),会及时自动发出缺水报警,防止发热盘烧干、变形,保障安全。
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