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灶具应该如何保养

时间:2021-11-21

灶具应该如何保养
      
昆明燃气灶售后谈关于灶具应该如何保养,当然这里谈的以下几点适合于所有高端灶具。好的干净的灶具会让人心情舒畅,爱人做饭。再加上爆炒对火力的要求高。猛火能让油温瞬间升高,炙热的油温,快速的翻炒,热量在短时间内均匀渗透至食材纤维,呈现食物色香味的理想状态。猛火速成的菜肴,还未上桌就香气诱人,色泽鲜亮,令人食欲大开。所以要保证灶具及厨房的赶紧整洁。
 
(1)热的灶具面板:①喷上中性清洗剂②用湿抹布蘸去污粉、食用苏打粉(颗粒状,使用时会产生摩擦力,清洗更省力,更快捷),进行上下或左右方向(不锈钢台面的要沿着纹路)的擦洗,不要用打圈的方式清洁。
 
(2)冷的灶具面板:①用热抹布敷在灶具面板上5分钟,向灶面上喷温水和中性清洗剂。②用温抹布蘸去污粉、食用苏打粉(颗粒状,使用时会产生摩擦力,清洗更省力,更快捷),进行上下或左右方向(不锈钢台面的要沿着纹路)的擦洗,不要用打圈的方式清洁。【不要使用钢丝球清理灶具表面,容易出现划痕;注意在清洗时不要用打圈的方式清洁;清洗剂使用中性清洗剂,避免强酸强碱类清洗剂给产品表面带来损伤。】
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